FAQs
Der Koffeinkonsum eines Erwachsenen sollte 400 mg pro Tag nicht überschreiten. Eine 1 g Tasse Matcha-Tee enthält 35 mg Koffein. Wir empfehlen daher, nicht mehr als 5 Tassen Matcha pro Tag einzunehmen.
0 g Zucker, Matcha-Grüntee enthält keinen Zucker und ist 100% natürlich. Daher ist es ratsam, seinen Verzehr als Ersatz für zuckerhaltige Getränke in unsere Ernährung aufzunehmen.
Wenn Sie Ihren Matcha-Tee einfach mit ein paar Körnern braunem Zucker oder einem anderen Süßstoff (Agavensirup, Xylit, Stevia, Kokosnusszucker) süßen möchten, ist dies ausreichend.
Matcha-Grüntee hilft, den Blutzucker zu kontrollieren und die Entwicklung von Typ-2-Diabetes zu verhindern.
Matcha ist in einer geschlossenen Packung bei sachgerechter – also kühler – Lagerung prinzipiell ewig haltbar. Ein Mindesthaltbarkeitsdatum muss bei Matcha angegeben werden, da es sich um ein Lebensmittel handelt und ein MHD vorgeschrieben ist.
Nach dem Öffnen lässt mit der Zeit die Farbe, das Aroma und der Duft nach, daher sollte eine geöffnete Packung Matcha innerhalb von ca. 1-2 Monaten aufgebraucht werden (kühl lagern!). Wenn Sie mit einer Packung (~30 Gramm) länger auskommen, lagern sie den Matcha im Gefrierschrank.
Aber Matcha wird nie schlecht.
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